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Tempo pazzo, la coda lunga dei prodotti estivi

Sono tornati i fagiolini, mentre ci sono ancora cetrioli e zucchine. Tra le novità cavlfiore e radicchi di campo.

27 novembre 2018
Ormai è chiaro a tutti che siamo in pieno mutamento climatico. Lo sfruttamento dissennato delle risorse del Pianeta e il conseguente inquinamento globale stanno sconvolgendo il clima e con esso le colture.
Ecco allora che nei nostri campi tornano a crescere i fagiolini. Belli, sodi, buoni, pronti da portare sulle vostre tavole.
Ma non solo. La coda lunga dell'autunno ci garantisce ancora cetrioli e zucchine, accanto ai tradizionali prodotti del tardo autunno, inizio inverno.
Tre importanti novità nel settore verdure, arrivano i cavolfiori, i  cavolfiori romaneschi e i buonissimi radicchi di campo.
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